Superalimento não é ciência, é um rótulo com cem anos de história. Analiso porções, evidências, riscos e substitutos baratos: onde o benefício é real e onde se paga por uma lenda.
Por que os «genes da agressão» não se corrigem editando o genoma, o que realmente reduz a violência e se o dinheiro pode ser substituído por uma contabilidade transparente.
O que o paracetamol faz e o que não faz, quais doses são indicadas em diferentes países, como evitar overdose por paracetamol «oculto» e quando é melhor escolher outro remédio.
Quanta água uma pessoa precisa, se a água com gás conta como água e em que ela pode fazer mal: analiso o que dizem os estudos e o quanto dá para confiar neles.
Terra, água e máquinas bastam para dar a cada família seu terreno e comida sem trabalho pesado? Faço as contas: o que funciona, onde a energia pesa e quanto custa uma vila de 100 famílias.
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