Суперфуди без маркетингу: що в них насправді
Суперфуд — не наука, а ярлик з історією завдовжки в сто років. Розбираю порції, докази, ризики й дешеві заміни: де користь реальна, а де ви платите за легенду.
Суперфуд — не наука, а ярлик з історією завдовжки в сто років. Розбираю порції, докази, ризики й дешеві заміни: де користь реальна, а де ви платите за легенду.
Чому «гени агресії» не лікуються редагуванням геному, що справді знижує насильство і чи можна замінити гроші прозорим обліком.
Що парацетамол вміє і чого не вміє, які дози вказують у різних країнах, як не отримати передозування через «прихований» парацетамол і коли краще обрати інший засіб.
Скільки води потрібно людині, чи зараховують газовану воду до води та чим вона може зашкодити: розбираю, що кажуть дослідження і наскільки їм можна вірити.
Чи вистачить землі, води й техніки, щоб у кожної родини була ділянка, а їжа не потребувала тяжкої праці? Рахуємо чесно: що працює, де впираємося в енергію і скільки коштує селище на 100 родин.